电饭锅煮甜品怎么做AG凯发K8国际用

　　16■●◇…◆.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住◆•，按下煮饭的按钮◆▪=…★。大概3分钟左右就会跳到保温的按键★◆，这个时候不用管它★•▷◆▼，就让它在里面焖20分钟左右…■●。接着再次按下煮饭的按钮△•○△…，20分钟后就好啦

　　打蛋白霜的时候★▷，绵白糖要分3次加入=▽-◇，将蛋白打至浓白发泡◁-•▷●，插入一根筷子不到的状态即可☆★●◁◇▪。

　　1▷▼▷、准备鸡蛋●☆◁□，鸡蛋蛋清分离◁•■。牛奶◆▲•◆◇▼。糖★▲=▷☆，面粉▲▲，在蛋黄里面放些许白糖-▽•=◆。搅拌均匀-△★◆▪●。

　　第3步◇●◇•，把蛋清用打蛋器打出细砂糖★•-☆，分三次加入细砂糖…▪，打蛋器的速度调低一些▪…▷，打到蛋清的气泡变小•■◇◇◇■、感觉打蛋器有阻力的时候就可以了-■▲。

　　5◆=■▷▲、电锅跳起来后将白木耳放入=◇-▼,干净的盆里放入四个鸡蛋•▷…，鸡蛋▷◆，按压一下•▪=。

　　7•◇-△▽，加热够40分钟以后□▪，不要开盖子◇•，不要放进冷气▽●○●△，直接保温键焖20分钟●=◁，相当于降低温度继续加热▽▪■，这一步可以让蛋糕内部更成熟□=■▷，而且不回缩★△…◆。

　　问题四▼●：苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕分量用勺子来控制（前天刚做了●○，电饭煲就是苏泊尔的◆◇▲…•▲，因为是手动打蛋白效果不是很好）

　　盖上盖子▷-▼•▷，当然还是挤入几滴柠檬汁的◆■•▽••，蓬松•▽=▼，搅合一下■○•…，出锅的蛋糕金黄灿灿☆•□！

　　6▼◇★▪、在电饭煲里涂一层油◁▼▽●○，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸△☆-•。在锅底放些核桃仁▪□•■=、之类的干果将蛋糕糊倒入电饭煲中□▪•△●：）7打开盖子▷□，表面是浅的△•★◆，比原来长高了▼=★，用筷子戳进去△◆●，并且筷子没有粘蛋浆▷☆，就表示熟了△◇◇；）

　　问题一▪●-：用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…电饭煲做蛋糕原料▽…：1◁▷▪▼、鸡蛋4只2••、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）▲▼▼■；白糖100克▪=●▲■.3=…◆•▽■、白醋少许◇▼▷★电饭锅煮甜品怎么做，香草糖和柠檬油适量○☆□●•。用具--○▲★：1贰电饭煲一个◆▪=•☆◇；2…△•○、小盆两个▼-■=◁△；3•●▽▼、手动打蛋器一个…△。做法◆★…▷：1…▷★◁▪、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的…-▲▲▪，刚从冰箱中取出的要放至室温）■▪□■；糖1/3放入蛋黄中◁▷•★-，搅打蛋黄•△•☆◁◁，搅成淡即可（我一般都搅1分钟就行了★▷，如果将蛋黄小盆放在温水中★▲▷○◆•，搅出的效果更好□•★=▼■。）2搅打蛋白=-，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来•……▪-▽，时间大约5分钟◆■○▼△▽，打到碗中没有蛋液为止▼▽◆，这个步骤直接决定蛋糕的质量□☆▽▼○◁，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来◆=••●，而成为蛋饼◁…□。但是也不能打过◁△●▽，打的时间过长成棉花状就不好了）◇•●△▲■，之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下□◆□▷•…。

　　第1步•■…--，准备好要用到的食材•★•=-：生鸡蛋6个▼•▷○▽，牛奶50克◁■…▪△，低筋面粉90克□▲▪，玉米油适量▼◁-，细砂糖的用量也根据自己的喜好来•◁▪，喜欢吃甜的就多放一点◇★★•▲，不喜欢吃甜的就少放一些▽△□…。我们先拿两个干净的大碗▲▽=△◇▽，把鸡蛋打到一个碗里★▷▪★□☆，将蛋清和蛋黄分离开◆◆□，分别放到两个碗里▽▷○。

　　3◇◁▽★☆、继续保温十分钟让蛋糕充分膨胀△…•▲，然后用一个大盘子倒扣在电饭锅上□●，一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了●◆▲★，味道不比烤箱做出的差哦▽-■。

　　2◆△△•，全蛋放到一个大一些的无油无水的盆中▲-••，挤入几滴柠檬汁◇◇•◁，柠檬汁可以减少蛋腥味▪•◆▽☆=，也可以帮助蛋白稳定◆◇□，全蛋中虽然表现不明显•=○◇…，但是加上自然更好◁-▲▷△●，也可以加白醋代替☆◁▽▪▼。

　　2★•▼▲●.将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味●▼▪○◁，喜欢甜的就放多一些）●◆•▪▪-，用汤匙搅匀-…；然后加上半盒牛奶•◆，再搅匀•■•○；再加入面粉（有筛子过筛更好）●◇■，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈）○=-▽▽◆，直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶▲▷，觉得过稀就加面粉）

　　让做好的蛋糕口感更加的好◁▽◁。咱们的蛋糕糊就做好了☆□，外锅再加一杯水炖煮至开关跳起来■★,因为是不需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离•△，那柠檬汁可以很好的`去除这股腥味儿▷▪。

　　7▽•☆=.稍放凉后倒扣出来的蛋糕▲▪□☆▪，朝上的一面在锅里的时候是底部哈△-…，有颜色特别好看•□：）

　　问题九▲☆：智能电饭煲做蛋糕要多少分钟简易蛋糕的做法详细介绍菜系及功效▲□-▼▼：美味糕点

　　问题三☆■□：用普通的电饭锅可以做蛋糕吗▽△•？怎么做▪☆◇？可以的啊■■☆○-○，你可以试一下■◁◆●•▲，应该不会对锅有什么影响的□○=◆•…，按照以下方法…◇▲▽●▲：电饭锅做蛋糕先是全部工具出场▼■，应该家里都有☆▷•△●，浮量用勺子来控制就可以了☆▲…••。

　　1●★◆…••，首先电饭锅预热•▽◆■，这是很多人会忽略的一步=◇-，咱们只是把烤箱换成了电饭锅☆▼★▽…★，所以预热是很重要的●▲◁○▼-，电饭锅内胆刷油△▪…▲，空锅选煮饭键★△▼□，等咱做好其他的◇◇，正好就可以用了●△▪◆…-，不用等▪•●=■▲。

　　再加满满一勺子白糖△-▲▼◁■！用三根筷子开始打蛋白▼■…■。要把碗倾斜一点☆••…=▽，让筷子最大限度地接触蛋白●▪◆☆•，打起来事半功倍◇◇▼□●！打成都是泡泡的时候○◁▷☆○，继续加满满一勺子糖△▷■。继续打○○-▷●，努力打▽▷，用力打○○▽--，不能休息•◇▲，一直打到成硬性发泡■◇。就是蛋白已经发硬了•◆◁☆，把碗倒过来○▪□，蛋白也倒不下来○▷●=，跟奶油一样的时候才可以◇•△。▼▲▷•…。▷□…△◁。这是最关键的一步▼△●，一般十五分钟可以搞定…△◁○◆◇。(最好是电动的）在蛋黄里面加2勺糖●□★=。再加3勺堆高高的面粉★=◇▷。普通面粉☆▷，中筋▷◁▼□，低筋面粉都可以◇▪○★□，就是不能用高筋粉◆▲,在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶•▽！不多不少刚好6勺▼•。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶□-△☆，如果用饮料也可以◁▼△○◁，比如橙汁什么的=▷•。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊■=，一定要搅拌均匀▲•▽■！用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来••△▲，也用勺子▲◇•，记住-▼★●▪，一定要上下搅拌（不能打圈•▲…●▼，更不能用筷子▽-▽△…，用筷子打圈面粉会起筋……□，这样蛋糕就发不起来了）•☆，用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀▲▪△。AG凯发K8国际◇-◁…。◁▲•▪▪•。然后再加入另外一半蛋白•◆▲-◁，再用勺子上下搅拌均匀▷-=！最后•--，就成糊糊了□▽。

　　之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字▲◆▪，另一手同时转动大碗-•▷=•◆，这样可以给蛋糕液消泡◆★；如果你够耐心▼◁-，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破★☆■☆：P

　　太香软•▷▲☆▷，白糖分3-4次少量加入里面●●•◁，切开之后里面就像海绵似的•=◇△=◆，玉米油•◇，就好了▪◇•□◁。再加一点面糊进去□•△…=○，直到打成跟奶油一样的样子◁=，柠檬汁■○。

　　接着呢◆★●，我们将打好的蛋白呢•□•◆▲，分3次加入打好的蛋黄液中□…，每一次都从下往上搅拌▷▷▼-●，不要一个方向搅拌▷★▽▼△◁。

　　轻盈•◇△△，我们用电动打蛋器将其打发○▼-▷，取出趁热加入冰糖或等凉后加入蜂蜜即可享用•◁-△!它的状态是半流动•▲◁=，就可以倒入预热刷过油的电饭锅里▪★●，因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱○▽，蛋白呢…-□△，蛋糊做好了之后…◇•◁•。

　　然后电饭锅通电☆▷★△◇，预热下●□，等电饭锅内水分吸干…•=◆▲，有点热后▼★○★▲，拿出来▪☆▼，倒入少许油▷◁。（为了预防蛋糕粘锅）

　　4●○▲☆▷、红枣果核用剪刀去掉较不燥热•••,水梨去核不去皮才有止咳功效△▼-▽•◁,一同放入锅中●-◁●◁▪,水约注入7□◇■、8分满••◇▪■…,以外锅一杯水炖煮○▼。

　　鸡蛋四个★□◁▪、面粉一饭勺•★▼●、苏打粉(酵母粉)一小勺▽▼=◁●、淀粉两小勺•★、色拉油•▷☆、白砂糖•■、葡萄干若干□▷。

　　懒人蛋糕的做法电饭煲◇=，蛋糕是很多人都喜欢吃的甜品▲△○-=，但是外面买的蛋糕实在是不够吃◁◁，自己在家里其实也可以很简单的做蛋糕▽▲=，下面和大家分享懒人蛋糕的做法电饭煲•▲。

　　16▽○.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住▷△，按下煮饭的按钮△▪。大概3分钟左右就会跳到保温的按键▪△•▷，这个时候不用管它△=☆，就让它在里面焖20分钟左右•●▼▽▲。接着再次按下煮饭的按钮△■●■●，20分钟后就好啦

　　材料▪◁•●■:面粉110克□○▼□◆,砂糖110克(用精制幼砂糖-□…△◇,太古牌)●◇▲□△•,鸡蛋5个(新鲜)☆…•▼,黄油若干(越多越香■▷▲☆○,光明小纸盒装……,切了三分之一多)▪●,牛奶50或60克•○.面粉和砂糖是1☆••:1★▲■★▽,其他的东西估莫着放也可以…◆△◆•▪.

　　接着呢▷▷●▲，将电饭煲的内胆底层刷一层油◁●-○▪▽，不要太多▪=★◆，将液体呢▲◆▲★◁，轻轻的倒进内胆里面▽■，倒进去之后呢…●，轻轻的晃动几下★▽●…，弄平稳▪▪▲。

　　15•△◇=▷.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟▼•，然后放点油☆○，将锅底涂均匀▪◁…，把搅拌好的蛋糕液倒进去…-△▪。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下■▲◇▪，一边将液体里面的气泡去掉

　　6•▼=◁-☆、把搅拌好的蛋糕液倒进去■★○★•。糖◁▽□-•-、糖稀◁…☆•▷★、炼乳▷★◁●◆★、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加▲◇。然后设置煮饭功能☆••●•。具体方法如下图所示△=●△…：

　　鸡蛋液里面滴注柠檬汁搅拌均匀之后加入少许的白糖…■■◁☆-，白糖的量也是可以根据自己的口感来决定☆•★▼••，然后借助打蛋器快速的搅拌▲☆★◆，虽然鸡蛋液是的◆□…•，但加入了白糖之后▽-□，随着搅拌颜色也是会发白▷▼-，搅拌成白色的糊状接下来进行第二步■◇，第二步就要做蛋糊了◆☆•△。

　　1△▷•、先将鸡蛋打散在一个容器里•○，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味)●■、面粉□▪■…、淀粉•■•▲◇、苏打粉☆▼◆、少量色拉油▷●▼…●•、葡萄干•▽■，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了▼▷▪☆▲，做出来的就不松软了)○▲□。

　　然后按下电饭锅的煮饭键☆◇◁□★，几分钟后会自动跳到保温档◆•●，然后用毛巾捂住通风处…◆=•◁，闷20分钟左右▲•▲◁…，然后接着再按下煮饭键-◆=•-，煮到自动跳到保温档再闷一会即可▼■★▼•…。

　　一升牛奶三个鸡蛋一公斤面粉○…☆。盆-□=，碗▪…•◇，筷子--◁，电饭锅□▽★□▷■。非常家用■◆◇=，很容易备齐▷…■□。1蛋清蛋黄分开放入两个盆里•=★○。把蛋黄加糖和半袋奶拌匀▲▽，然后再加入剩余的奶▽○△，一点点放入面粉（不要高筋粉）■△▪，边放边拌匀▽▪=，不是搅匀是拌匀★▪…-○，以免产生太多气泡▽▷◁▷•。2然后把剩余的蛋清打发•□☆，打发到什么程度呢▲★☆▪▼=？看了就知道-▽：筷子要立得住就可以了▲▼★○◁▲，筷子立得住说明蛋白已经打发了▼○■。就是用几根筷子使劲朝一个方向打吧…=，累啊◆◆！3然后把蛋清分两次加入蛋糕糊中★•☆▪，上下拌匀☆▲•-。注意★•…▪◆□，不可以搅拌=□，否则面会起劲◇△▽•◁▲，蛋糕就发不起来了▲•◆☆▪。（这个过程没有拍照片）然后在电饭锅里面刷上一层油（防止沾锅）☆◇，然后把空锅加热到跳阐○▲◁▼•，预热一下□□◆☆•◁。接着把我们拌匀的的蛋糕糊糊倒进去◁▲★●●-，晃平☆•★◆□。蛋糕糊表层的气泡用牙签划破◆□▲●▪。

　　打发至提起来有小尖角且倒扣不易脱落这个状态就可以了•▼●○•△。加三分之一蛋黄糊过去翻拌均匀▪▪■▷，再将蛋黄糊倒入蛋白糊里面翻拌均匀▲◇□▲•，像炒菜那样翻拌▽□。

　　因为鸡蛋都是有腥味的-▼•▪，搅合搅合○○▷，先取一部分蛋清放到蛋黄糊里•▲▪★○，

　　第5步★==▪▷，把蛋糕糊倒进电饭煲内胆里面▲▲★，最上面用刮刀刮平●-。然后按下•★■■“蛋糕•=●…☆◁”功能键◆▲▷▽，静静地等它停就可以了▼○○★▷。或者电饭煲没有蛋糕功能的•-▽，可以用…▪□●△“焖饭▪▲”的功能△▽，但是时间上可能就没那么好掌握了○•，可以先焖50分钟打开看看◆■□，根据情况调节◇▼。

　　如果你喜欢吃其他口味的…★，你可以任意加●□■▼，比如说香蕉口味蛋糕□▲•，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥◇•▪□，过滤掉渣渣▲◁•▪▲，这样可以让做出来的蛋糕丝滑…=。

　　第6步☆■□、电饭煲预热10分钟左右★▪-☆□，倒入调匀的面粉★•，按下蛋糕键◆■□▽•，没有蛋糕健就用煮饭键△◆★，煮好之后马上取出来-=。

　　把搅匀好的蛋糕液倒入锅内■△○，轻轻震几下◇▲•△●=，把气泡震出来☆□•◆★-。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑◁◆=••。）

　　4●-…□◇-.将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里◁☆◆◇，上下翻拌●•，切勿划圈▪=■▪，拌匀再加第二次□●…-▼，直到全部拌匀为止•▷■…◁★；（注意了★△▷…，我这里少了一幅拌好后的图）

　　6•△…、按煮饭键•▪=AG凯发K8国际用，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键▲◇。等到再跳到保温键二十分钟后即可••。

　　面粉这里需要使用低筋面粉☆★-□▪，低筋面粉的筋性比高筋面粉小◁…□，做蛋糕的时候容易得到蓬发松软的效果▷-●□，如果没有低筋面粉▼▪-，可以使用普通面粉加入适量的玉米淀粉混合均匀使用…=△，两者比例为3●◆：1即可▽▷。

　　第2步◇▪◆○▼，把蛋黄用筷子搅散▷◆●▽，加入玉米油和牛奶•●▪★•●，搅拌均匀★•◆◆•，把低筋面粉过筛筛到里面•…◆▲△，用手随意地搅拌=△○●，搅拌至蛋黄糊像丝带一样没那么稀的感觉的时候就可以了■△■▲★。

　　第二步▷△，将准备好的面粉过筛•□•▽•，然后放入鸡蛋液里面◇▪，这个时候不要用打蛋器再搅拌■◆-◆，而是要使用勺子上下翻拌-△，这样蛋糊就不会起筋◆△★▼-▽，吃着更香软……■●，搅拌至没有干面粉◁•，没有颗粒状◇▷，然后锅中倒入牛奶和玉米油▷○，小火熬煮•■，煮至稍微有些浓稠•▽■，牛奶玉米油炼乳就做好了放凉倒入蛋糊里○◁▪●■，上下翻拌匀▷-。

　　6•★▪.煮饭开关再跳的时候■▽■▷，不要理它■•◁△-▪，等15~20分钟左右…○-▽▼○，再按一次•=●○◁；第三次跳闸后☆★-◁☆○，还是要不理它▲■▲△…；约20分钟后打开锅盖▲◇，往蛋糕中插一根牙签检测一下--，如果牙签可以很干爽地***▽◁=，说明蛋糕OK了▲△●○◁，可以出锅了

　　电饭锅蒸蛋糕的时候…◇□▪☆▷，用毛巾盖在出气孔上=■▷▷，这样能使初期的水分排出☆▽，有可以保住后期的温度▲•○☆▽◇，防止有水煮滴落在蛋糕上•▲-☆-。

　　1•▽.准备材料▲…○=-，材料包括▼●▷◁：鸡蛋4个○▽△☆○，面粉□○☆，糖◁■-▷◆•，盐◇◁★，油◇•●，牛奶PS-▪★-■：这个过程都不要沾水

　　做蛋糕有很多种做法•■◁▲□，我经常用的就是平底锅▲●○▪■▼，蒸锅和电饭煲●□◇▪=，如果家里实在没有烤箱○=▪▷，或者烤箱用得少★•=▷●●，不用买也行◁■。电饭煲既可以蒸米饭▪▽，又可以做蛋糕▲==•，两全其美◁◁。

　　2◁-○□、在电饭锅里用刷子刷上一层色拉油（为了做出的蛋糕不粘锅◁▷，容易倒出）●□◆-▲。将搅拌好的蛋糕糊倒入●○…▪，盖好盖子□▪，将电饭锅打到煮饭档…••▲▷，直至听到电饭锅跳到保温档为止•☆◇◆●○。

　　12◁=◇•、很快（20多分钟吧）▷▽••，它就会跳到保温▷▲□，别管它…•，保上个半小时-■=，然后再按下煮饭★…•☆，跳到保温档后再保个半小时吧▷▷●，就差不多了☆○■◁▽，如果拿不准的话就打开盖子看看•★◇▪☆。

　　电饭煲插上插头★=■▷，按下煮饭键▲==△☆，只要一分钟就跳起来了○▲★，锅边摸着有点热的时候◆▼▲▲★-，就可以了…▲☆•。这叫预热▲◁○。…●◁▽▪。☆○▲。倒入一点点食用油在锅底（也可以用黄油的）□◆●○▲•，晃一下大面积涂到油◇◇，防止蛋糕糊在锅底倒不出来▽○•-。把做好的糊糊倒进电饭锅■▲▪☆•！▪☆▷▪○！◇=◇=！用手在桌上震几下•▷△，把里面的大气泡给震出来•☆■•▲●。放进电饭锅里……，按下煮饭键◇★=-●□。不到2分钟◆◁，自己会跳到保温状态的◇●☆★，不用理它□…◁■•▲！把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上◆○◁…▪●。▽●。◁☆★▽。进行闷…▲△……□！20分钟以后-★…△★◆，再按一次煮饭键●▼◆△-，继续让它闷20分钟◇△☆▼•。就可以了•◇△。

　　3…•◇○◁.用三根筷子打蛋清◁○◆■，（家里有打蛋器的线-★△○▽….蛋清打了差不多几分钟后…☆，会出现泡沫■…•□▪，为了让蛋糕更甜△△，加入半勺子盐●-。

　　一直中速打到蛋糊颜色发白•☆★，有点像奶油的状态-•，提起蛋抽…▼=◁，蛋糊滴落有明显纹路-▽★，8秒不会消失▼◁☆□▷，就说明可以了◇◁□。如果不太好打◇▪◆，下面可以垫一个温水盆-■•，帮助打发…▼◆△。

　　每次加进去都要搅拌均匀再加-◆□▼。搅拌均匀▲◇…▷■☆，40分钟后蛋糕就做好了●•■，让它变成乳化的状态□▷△，这一步可以帮助这些溶液更好的与面糊混合☆▲☆☆……。牛奶=▽=▲□…，第一步打鸡蛋◆☆◁○▼□，立刻就弹了回来•△○◁，4•△◆▷=★。

　　1=▽▷◁…….准备好3--4个鸡蛋□★□◇◆，少量面粉=□…▪，一包牛奶（盒装牛奶也行）……○，糖☆▷•◇，油 ☆□▲▼，盐△-●。

　　的时间▪▼☆◆。我家锅很小=◆，原料是100克面粉◁◆，3个鸡蛋▲•☆=，只用了二分钟就跳闸了●•△-▽，

　　第3步-▲▲、蛋黄▪▪、牛奶▽•▼□、油▽▽■○，剩一点油抹在电饭煲里面□□•，然后左右调匀●☆●…▽，再加入面粉左右调匀◁•■▲，如果你喜欢咖啡味或者绿茶味○▲◁•，可以加咖啡粉=◆●•、绿茶粉调匀▪▼▽。

　　第4步★□•▽、分三次加入白糖到蛋清里面●…●-★●，加一滴白醋★=-，增强蛋白稳定◁▷★▲，蛋白打发成这样的奶油状-★●。

　　材料-□★□▼▷：低筋面粉120克◆▲☆●◇，室温鸡蛋4个（60克左右每个）●▲，牛奶40克○•◆○••，玉米油30克▷●▽，细砂糖60克…◇▽■○◇，柠檬汁几滴

　　注意◇◇◁-！☆▪！放蛋白的盆中不能有油●◆▼△、水•◇◁…☆▼，手动打蛋器要干净■☆=，不能粘有蛋黄◆☆•--☆，蛋白中不能混进一点点蛋黄■★○○▲=，这三点很重要▼▽▪○◆，否则蛋白就打不好△☆●-…○：3◆▲▽▼★、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中◇▽=●●，小心搅拌□◇，不要破坏了蛋白的泡泡••…▪。然后将面粉和香草糖•=■●▪、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中•△○，并滴上几滴白醋•◆◁，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度■▼▽…，影响蛋糕质量●•◇；香草糖和柠檬油是调味的○▪…◁=□，没有可以不加◆◆；白醋是为了去除鸡蛋的腥味▽○•。）4★•、将剩余的一半蛋白放入到▲…□▷“3●=▽”中搅均（方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞•○□▼-■，重复几次）5▽▲▼▲、大约2分钟后▼△▪=★，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体☆●◇■•，变成一种糊状☆■▷★▪，这时蛋糕糊就做好了•••=：）

　　美味又细腻的蛋糕就做好了◆▽◆，这样用电饭煲做蛋糕的方法跟戚风蛋糕的做法是很类似的△=◁，只不过用的工具不同▷★▼▼。电饭煲烤的蛋糕也是很细腻的▲▼○，而且这样做少油少糖-▷▷…△•，相对来说还是很健康的•★-▲，也不容易上火=○。

　　另外在电饭锅的出气孔★◆★◁•，我们需要盖一个湿毛巾△▼△，这个毛巾的作用可大了☆◇△，首先它依然透气△□，蛋糕糊最开始湿度大的时候▷•☆■▼▲，里面的湿气可以冒出来▼★，不会憋在里面▪-◆■，后期没有气的时候■○☆◆▽，一个湿毛巾可以起到保温◁▪□☆■，防止冷气进入▪★•◇□，水蒸汽回落等很多作用•◁。

　　5★=◇，将混合好的材料分三次加入到面糊中★◇=，所以直接将完整的鸡蛋打入盆里面就可以了★▽，我第三步▷◆•，玉米油和牛奶混合△=•…▪，首先准备低筋面粉○-■，用刮刀顺着一个方向刮△▲！

　　5=○.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油◁▷■，盖锅盖按煮饭开关●▪，当开关跳闸的时候▲◆，将蛋糕糊缓缓倒入锅中•○▲，用汤匙抹平▽▲▼，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫■■，要用布隔着捏哦）☆▼；然后再盖上锅盖◁▪-■，再度按煮饭开关

　　蛋清分离△★，准备打蛋清☆□▽，为了突出甜-▼▪●★▷，放一点点盐◆▪，一勺糖▷=•，继续打继续打继续打★•，有点稠时再放一勺糖▽=○●…，继续打15分钟左右●•，奶油状•□•■▪=，而且筷子上的不会掉下这个比较关键◆•，15分钟连续打★☆，不是闹着玩的■-◇▷•，很痛苦滴▷◁■▷；然后蛋黄里放两勺糖■◇◁，3勺冒尖的面粉●▽■▷，6勺牛奶■…★▲，搅拌好□◆，倒入一半量的奶油状的蛋清•☆▽-，注意▷◇，上下搅拌而不是打圈◇◆…◆◇，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清◁○-▲☆▽，上下搅拌好□▲□■；电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出▲◇◁•，锅有点热就可以▪◁▲■△•，倒入少许油-☆■•，均匀涂在锅内AG凯发K8国际□●△，以防粘锅=□-•，倒入搅拌好的东西▲■△，然后蹲几下锅△-●▪●，把气泡震出来◇○•，按下煮饭键•-◇•，2分钟左右会自动跳到保温档▼◇…▽■，这时用毛巾捂住通风口○▲，闷20分钟

　　将2~3汤匙的白糖加到蛋清里■★◇△■，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁•◆◁□-，随便选一样）★●●▪，朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊●△=★！）•▷▽□◇，直到打发成硬性泡沫▲☆=-•▼，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态▲★○▪=◇。这一步非常关键-△△◇，蛋糕能不能发起来就看它了□▲•◇☆▽！◁◆！…◇◆▪☆○！

　　问题八▽○•：用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕▽▼？如果是微波蛋糕粉那种类型的线个鸡蛋加糖打散●◁=…◆，加牛奶（250ml装的倒3分之一进去）◆☆，油3勺■••●，继续搅拌●▽▪•。

　　10●….加3大勺糖▷▼○，4勺冒尖的面粉▼▼…○，7勺牛奶到鸡蛋里面-▷-。其实分量自己可以调整

　　开始打发蛋白◁▪○▼=•，挤几滴柠檬汁或者白醋高速打发□☆◇，细砂糖分三次加入△●○…▪…，打发至鱼眼泡状态时加入第一次糖-=，打发至细腻的时候加入第二次糖=▷，出现纹路加入最后一次糖●•。

　　然后呢★…◇-，盖上盖子•▪，电饭煲一般都有烤蛋糕这一个功能▪▪▷▲◆，按键到蛋糕这个功能○◇■，就不用管了▪■=，直接等着吃就可以了△…◁=□。

　　好了之后拿出来轻震几下★▼○•，倒扣脱膜就完成啦▪▼，好好吃哦□△•●▼，上面也可以加上葡萄干◁■◇，蔓越莓干=■…▷☆▽。

　　第一步▲=■▪…◆：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净△★▼○，操作过程手也要不能沾水☆◆-▪。

　　首先呢■○○•★☆，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来△…◁●▼，蛋黄在碗里▽★▼••，用手动打蛋器搅拌均匀▲●，放入牛奶•◁△☆，搅拌均匀■▲■☆=，然后加入食用油■•，并搅拌均匀

　　6•■.然后继续打…△☆▽◇★，差不多打了20分钟左右◁■△▷▽■，直到蛋清慢慢变得粘稠状▲☆●，再放一勺子糖•▷•▲●■。

　　将玉米油=△▷◇○•、牛奶▷■◆-凯发K8旗舰厅AG客服。、低筋面粉(需要过筛)依次加入蛋黄里面搅拌至无颗粒状态□-△，电饭锅开始预热▪=○☆•。

　　1-▼☆■.准备材料…•□，材料包括•▷▽◇•…：鸡蛋4个□○△，面粉▪◇，糖▽=，盐○●，油=□☆，牛奶PS▲◆△★：这个过程都不要沾水

　　先用打蛋器打匀-•…○，一次性加入白糖•○★◆，一般甜品中糖与蛋的比例是一个蛋20克糖□○★◆•▷，咱的总糖量已经降低到60克…•，不能再少了▽•-，不然蛋糊状态不稳定容易回缩☆◁★▼☆▪。

　　简易蛋糕的制作材料☆…=■：主料▷▽：自发粉190―200克理想牌白砂糖150克特细白砂糖鸡蛋5个新鲜鸡蛋牛油50克花唛牌炼奶20克工具△☆：美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做▽▪■●，如何做简易蛋糕才好吃1▷▽★★■、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状-▼=◇•，约10-15分钟)■■◇◇◆。2…▪、将炼奶和热融化的牛油▼☆▷、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀▼■=●▲。3▽▼◇、在电压力锅内锅中倒入少许植物油■••▽◆，均匀涂抹于内锅底部▼…▪•。4◇=•-▪、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中★☆，任其自然铺展○▪▷○★▼。5…▪■■、盖好锅盖…▽•▼●▼，接通电压力锅电源▲…★，选择○▼△“豆类/蹄筋◆○”档■■△。6▲☆☆•▷、待电压力锅自动转入保温状态后▲-▲，美味可口的■●“蛋糕=△”就完成了○◆□△。

　　10□◁.加3大勺糖▷★，4勺冒尖的面粉★=▷■◁◆，7勺牛奶到鸡蛋里面▪△◇。其实分量自己可以调整

　　问题五•◆◁：电饭煲做蛋糕煮多长时间很简单的◁■，我每周都要做的★▲•▪，味道很好的■▽。准备好东西△…◁★○▷：面粉▪☆◁☆○，鸡蛋=-●◁○▽，牛奶…■●★◇▽，盐■◁▼•◁◇，糖-□★…☆，油

　　2-◇★•◁、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶•★◆□，搅拌均匀-☆▷，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中▷●▪◆★▷epSeek一体机AI创新引领未来科技A DeepSeek大模型的接入▷，使得用户在与个人智能体▪•…“小天-•■■”互动时•■-○，能够实现更自然的对话-=○◁○。小天可根据用户的需求提供实时的信 更多 epSeek一体机AI创新引领未来科技A！，搅拌成稍稠一些的面糊…□◇•▲★。

　　电饭锅使用前要提前预热☆●▷▪○○，制作蛋糕的时候要烧够40分钟◁=▼◆▷，中途跳档的要及时按下…•-•▷，中途也不要打开盖子▪☆△•，时间到后不要急着打开▲▲▲，按下保温键继续焖10分钟左右◇=●●☆。

　　白砂糖▪◁▷，细腻的=★。按蛋糕按键或者是煮饭按键▲△▪▲◇◁，太好吃了▷★▷，做法还简单第4步…■，然后把剩下的蛋清全部放进去★•=，直到搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊就可以了◇□☆•▲□。

　　5▪●■□…◇、电饭煲上抹油-•▷◁☆。避免蛋糕粘在锅上◁☆。将搅拌好的面糊倒入锅中▲▽•●。颤动几下■▼。将气泡震出▽-…◆△▲。

　　7◆◇…■▼-.然后再继续打=◁□▼，差不多过了十来分钟……●△，直到蛋清已经完全成奶油状△●，粘到筷子上不会掉下来为止▲…◁。（所以有条件的话◁△★○，最好买个打蛋器▽○◇☆★▷，就可以节省很多时间跟体力哦◆▷■。）

　　问题七=▼■•◁：用电饭锅怎么做蛋糕□•▼■=？要松软点的那种想松软点就可以把蛋糕酱弄稀释一下

　　把鸡蛋清和蛋白分离要想甜◆=△•，先加盐■…,在蛋白液里面先加入少量的盐=▽★△，一点点就够了△◆•,

　　3■▲=…◁□、打蛋清★▼•，加1~2袋白糖★…，用打蛋器或三根筷子打发▲▲。而且具体方法如下图所示•▼☆●◆●：

　　3=◇▷◆△=，将面粉一次性筛入蛋糊中☆◆○○▷，用橡皮刮刀翻拌均匀▼■▽，注意是翻版-▼○▲■，不是画圈▽•▷▷，避免消泡■-▷▼，没有刮刀的▪▲，什么电饭锅铲子一类的都可以▷▲▼，只要不让它消泡就行▷★◁…=☆，其实很多专业饼店的大师傅◁=□…，拌蛋糊都是直接用手的★▽…■□。拌到没有干粉就可以了▽=▽。

　　轻震几下◁○■●▪☆，放入电饭锅点蛋糕功能□▼…△，没有蛋糕功能的按煮饭功能●△，熟了之后不要马上打开◆◇▲■，焖15分钟▼△-，一冷一热怕回缩☆○△●■。

　　15▪■★☆=■.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟▪▷=▼，然后放点油△◆■，将锅底涂均匀▽●-○▷，把搅拌好的蛋糕液倒进去▪•。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下■△◆▪-•，一边将液体里面的气泡去掉

　　6●•…◇、将它从高处倒入预热好的电饭锅中•▷▼☆▽，盖盖子按煮饭键□△◆◁○，一般的电饭锅一个程序是40分钟左右•◆●▪▷★，如果你的电饭锅半路跳到了保温档-★□，说明他的火力会降低■■，需要再手动按一下○…-，让它继续加热▽■★▷▷，一定要加热够40分钟▽●★，咱们的蛋糕量△-，相当于一个八寸的蛋糕△▼●▼=，所以时间短中间润发粘不熟△=▷□◆◁。

　　第5步☆◆、分三次将打发的蛋白加入调匀的面粉里面-…，上下调匀或Z字状调匀◆=…★，不要画圆调▽••◇▼。

　　准备好所有材料△●，蛋清分离…△，蛋清里面不能有水◁▪…=★、油和蛋黄☆•-，一定不能有蛋黄▪□，否则会导致打发不起来☆◇•▲。

　　3▽○◁、搅拌好面糊●△★，蛋精放糖左右搅拌◆○●▲▼，搅拌好的蛋清呈奶油状◁=●▲==。用筷子的线▷▼●=▪•、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里★◆•☆◇，搅拌均匀◇◁◁。搅拌好的面糊■△◁，将苹果切碎=▽☆，倒入面糊中●◁▽，搅拌均匀●△•▼=•。